食品廢水處理常見故障，快速解決

食品廢水具有油脂多、懸浮物高、有機(jī)物濃度大、水質(zhì)波動(dòng)大等特點(diǎn)，在處理過程中很容易出現(xiàn)出水不達(dá)標(biāo)、設(shè)備堵塞、異味大等故障。很多企業(yè)因?yàn)椴欢焖偬幚恚瑢?dǎo)致停機(jī)誤工、環(huán)保預(yù)警。其實(shí)只要掌握方法，多數(shù)問題都能現(xiàn)場(chǎng)快速排除，保障系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。

一、出水渾濁、懸浮物超標(biāo)

這是食品廢水最常見故障，多由殘?jiān)^多、沉淀不足、氣浮效果差引起。

快速解決：先檢查格柵、篩網(wǎng)是否堵塞，及時(shí)清理菜葉、碎屑等雜物；查看絮凝劑投加量是否不足，適當(dāng)小幅增加藥劑；檢查沉淀池排泥是否及時(shí)，避免污泥上??；若為氣浮設(shè)備，檢查溶氣壓力是否正常，氣泡過細(xì)或過少都會(huì)導(dǎo)致懸浮物去除下降，及時(shí)調(diào)整溶氣系統(tǒng)。一般1—2小時(shí)內(nèi)即可明顯改善。

二、油脂去除差、水面浮油厚

食品廢水含動(dòng)植物油多，一旦破乳不足、隔油失效就會(huì)出現(xiàn)除油不徹底。

快速解決：清理隔油池，及時(shí)刮除表面浮油；檢查氣浮機(jī)是否正常產(chǎn)氣，氣泡過小可提高回流壓力；適當(dāng)增加破乳劑或絮凝劑，強(qiáng)化油脂分離；檢查進(jìn)水流量是否過大，超負(fù)荷會(huì)直接導(dǎo)致除油效果下降，適當(dāng)降低進(jìn)水負(fù)荷即可快速恢復(fù)。

三、生化池泡沫多、污泥膨脹

COD、淀粉、糖類過高容易導(dǎo)致微生物異常、泡沫泛濫、污泥松散。

快速解決：減少進(jìn)水負(fù)荷，間歇進(jìn)水穩(wěn)定系統(tǒng)；檢查曝氣是否過量，適當(dāng)降低風(fēng)量；補(bǔ)充活性污泥或高效菌種，提高系統(tǒng)穩(wěn)定性；及時(shí)排出老化污泥，避免污泥膨脹惡性循環(huán)。輕微泡沫問題，當(dāng)天調(diào)整即可緩解。

四、設(shè)備堵塞、運(yùn)行阻力大

食品殘?jiān)?、纖維、油泥最容易造成管道、水泵、填料、濾料堵塞。

快速解決：先停機(jī)清理前端格柵，這是最關(guān)鍵一步；拆開堵塞管道和閥門，沖洗內(nèi)部油泥與雜物；清洗過濾器、填料、沉淀池；定期反沖洗過濾裝置，保持水流通暢。建議養(yǎng)成每日清渣習(xí)慣，從源頭減少堵塞。

五、系統(tǒng)異味重、周邊環(huán)境差

異味多來自污泥腐敗、厭氧發(fā)酵、廢水滯留。

快速解決：增加曝氣，提高溶解氧，抑制厭氧菌發(fā)酵；及時(shí)排泥，避免污泥長(zhǎng)期堆積發(fā)臭；封閉水池，加裝蓋板或噴淋除臭裝置；保持系統(tǒng)連續(xù)運(yùn)行，減少?gòu)U水靜置時(shí)間。

六、出水COD、氨氮突然超標(biāo)

多由生產(chǎn)排污突變、負(fù)荷沖擊、微生物失活導(dǎo)致。

快速解決：立即減少進(jìn)水量，加大回流稀釋；檢查曝氣、攪拌是否正常；補(bǔ)充高效微生物菌劑；調(diào)整生化停留時(shí)間，避免超負(fù)荷運(yùn)行。穩(wěn)定運(yùn)行24—48小時(shí)，指標(biāo)通?？芍鸩交謴?fù)達(dá)標(biāo)。

食品廢水處理故障大多與清渣不及時(shí)、負(fù)荷過大、藥劑不穩(wěn)、曝氣異常相關(guān)，做到“勤清渣、穩(wěn)進(jìn)水、常曝氣、排泥及時(shí)”，就能大幅減少故障。企業(yè)無需專業(yè)人員，按步驟快速處理，即可保障設(shè)備不停機(jī)、出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，既省心又不影響生產(chǎn)。